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遇见千年古酒,品味岁月价值——共享绍兴黄酒振兴发展新机遇

时间:2022-10-18 23:20:17 | 浏览:1612

黄酒,拥有灿烂悠久的历史和丰富多彩的文化,是华夏文明和中国味道的金色名片。在酒类产业景气上行、国货国潮强势兴起的背景下,黄酒产业凭借深厚文化底蕴、古法技艺传承和独特风味价值,正迎来新一轮扩张发展的战略机遇期,黄酒的消费价值即将得到更加充分的

黄酒,拥有灿烂悠久的历史和丰富多彩的文化,是华夏文明和中国味道的金色名片。在酒类产业景气上行、国货国潮强势兴起的背景下,黄酒产业凭借深厚文化底蕴、古法技艺传承和独特风味价值,正迎来新一轮扩张发展的战略机遇期,黄酒的消费价值即将得到更加充分的展现和释放。



业内人士指出,黄酒的健康、风味双属性,符合当前大众不断提高的健康意识和品质意识。与其他行业相比,黄酒消费支出与国民经济发展水平、人民生活质量存在较强相关性,行业周期性不突出。随着消费升级及全民健康意识的提升,黄酒行业未来仍有较大发展空间。



作为中国黄酒之都,绍兴产区是黄酒的根与魂之所在。近年来,在地方政府和行业协会的大力引导下,绍兴黄酒跳出挤压式竞争的发展思路,突破区域品类的思维定式,以更高定位、更高标准和更大雄心大力推动黄酒行业实现振兴和价值回归。面对消费氛围偏弱、全国化布局有限的发展劣势,绍兴黄酒在古越龙山、会稽山等龙头企业的引领带动下,通过构建携手共进、抱团发声的竞合新生态,聚焦营销创新、体验创新、科技创新,深挖产区价值、生态价值、养生价值,不断凝聚产业智慧与合力,以组团的形式在全国市场打出了一系列精彩的组合拳。



4月8日,古越龙山绍兴酒“好酒不上头”新品专家鉴评会在泸州酒博会期间举行,受到了产业界和媒体界的高度关注。绍兴黄酒集团董事长、古越龙山董事长孙爱保在接受媒体采访时表示:“不上头黄酒,绍兴每一家黄酒企业都能生产,这个技术是共享的。” 共建共享、高端引领、全国发力,绍兴黄酒通过构建产业共同体的方式,围绕行业的传承和创新不断突破进取,聚焦健康养身、低酒精度和文化优势等特色,推动黄酒产业振兴的步伐不断向前迈进。


2021年10月16日-10月18日,“第十七届中国国际酒业博览会”将在国家会展中心(上海)举办,再度谱写酒业顶级盛会的精彩华章。在绍兴市黄酒行业协会的积极组织下,绍兴黄酒产业也将抓住机遇、组团参展、抱团出击,共同打造中国绍兴黄酒馆展区,充分利用上海酒博会的流量效应、赋能效益和品牌效应,在彰显绍兴风土、黄酒特色的同时,向广大消费者和全国酒商展现绍兴黄酒发展的新成就、新突破、新创造。



同时,绍兴酒产区推介会也将在上海酒博会期间举行。推介会将围绕绍兴产区的产业优势、生态优势、文化优势和政策优势,聚焦产区的发展潜力、增长潜力和投资潜力,邀请政府领导、协会专家、企业高层、技术大咖等各界人士,对绍兴产区的标准建设、生态建设、品牌建设和产业链建设等话题进行深入介绍和交流,充分展现产区培育的决心和黄酒崛起的雄心,继续演绎千年古酒同心同向、抱团发展的行业佳话。



遇见千年古酒,品味岁月价值。金秋十月,期待与您相聚上海酒博,共享绍兴黄酒振兴发展新机遇!更多酒博会信息请持续关注中国酒业协会官方微信公众号(cadawxdy)。


2021年10月16日-10月18日,“第十七届中国国际酒业博览会”将在国家会展中心(上海)举办,再度谱写酒业顶级盛会的精彩华章。本次酒博会设置白酒名酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、露酒、国际蒸馏酒等十余类展区,开展“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛、中国酒类流通高质量发展趋势论坛、中国白酒鸡尾酒世界杯决赛等近20项同期活动,倾力打造一场集贸易洽谈、展览展示、合作交流、投资促进于一体的全球酒业顶级盛宴。

金秋时节,盛典再启;举杯上海,续写传奇!

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