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绍兴黄酒跨界,这次遇到了谁?

2022-10-18 23:22:03 2244

摘要:5月12日,一年一度的正山堂红茶全国经销商大会在湖北恩施巴东召开,绍兴市黄酒行业协会率领古越龙山等黄酒企业与700余位经销商集聚一堂,跨界联合,携手合作,共话发展,共商未来。历史上,中国红茶,飘洋过海,成为世界性饮品;有了中国红茶,才有了英...

5月12日,一年一度的正山堂红茶全国经销商大会在湖北恩施巴东召开,绍兴市黄酒行业协会率领古越龙山等黄酒企业与700余位经销商集聚一堂,跨界联合,携手合作,共话发展,共商未来。

历史上,中国红茶,飘洋过海,成为世界性饮品;有了中国红茶,才有了英国首创的“下午茶”。正山堂,正是我国红茶的传承者和引领者。

千年黄酒,不仅是绍兴特色产业,经典产品,更是城市的金名片,区域的文化地标;它对整个城市的经济发展、社会进步、文旅融合,发挥着不可或缺的作用。

无论是正山堂“红茶”,还是绍兴“黄酒”,都有三个特定因素:环境、气候、传统工艺。没有武夷山桐木关的特定环境、小气候,没有数代制茶人,把制作一杯好茶,作为人生追求,几十年、几百年坚持、坚守,就不可能有今天的“正山堂·金骏眉”。同样,没有会稽山,没有鉴湖水,绍兴也酿不出全国独特的绍兴黄酒。这样的环境、气候是上天赐予的,不可复制的。

会上,绍兴市黄酒行业协会会长徐明光上台发表了热情洋溢的演讲,他说:“正山堂红茶”和“绍兴黄酒”,都是国家地理标志保护产品。从今年3月1日起,《中欧地理标志协定》已经生效,名茶名酒,已成为世界性商品。饮茶喝酒,不仅满足人们物质生活,而且获得精神享受。好茶好酒,更是人们品质生活体现,美好生活向往。最好的茶,最美的酒,只有强强联合,进入流通环节,才能实现其最大的价值。

绍兴黄酒,正在跳出单一的“酒缸”思维,打破“酒企”小格局,把研究酒的、酿酒的、销售酒的、消费酒的、宣传酒的,五个环节整合起来,让“好产品”,成为“好商品”,“好商品”成为 “好消费品”。

会上绍兴黄酒首次跨界联合,推出正山堂红茶与古越龙山黄酒礼盒装,获得与会经销商们的交口称赞,认为通过这样的跨界营销新模式,可以引领时尚,促进消费,真真把有地方特色的、文化内涵的、价值支撑的、良好声誉的“好产品”成为市场认可的“好商品”。

徐明光强调:“黄酒”和“红茶”在巴东联姻结亲、跨界合作,不是简单的品牌联合、联动,而是行业跨界、跨越;是破题、破局、破圈!我们必须把这两个优质品牌的文化特质、精神内涵,跨界融合弘扬。

千米海拔桐木关,诞生了我国第一红茶品牌“正山堂”;千年古城绍兴,酿造了我国黄酒“第一品牌”。“酿酒人”和“做茶人”志在通过优质品牌联手,向市场和价值发力,培育新群体,开拓新市场,再创新辉煌。

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越牛新闻通讯员 沈鸿泉

绍兴市新闻传媒中心编发

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