摘要：10月18日上午，在2019中国国际酒业博览会上，绍兴接过了“世界美酒特色产区”的牌子。“世界美酒特色产区”由中国酒业协会授牌。自去年开始，中国酒业协会在全国范围内组织创建“世界美酒特色产区”活动。绍兴黄酒是世界三大古酒之一——中国黄酒的代...
10月18日上午，在2019中国国际酒业博览会上，绍兴接过了“世界美酒特色产区”的牌子。
“世界美酒特色产区”由中国酒业协会授牌。自去年开始，中国酒业协会在全国范围内组织创建“世界美酒特色产区”活动。绍兴黄酒是世界三大古酒之一——中国黄酒的代表，自古“越酒行天下”，美名传四方。“绍兴黄酒”是全国酒类行业首个原产地地理标志商标和中国驰名商标，绍兴黄酒酿制技艺是首批“国家级非物质文化遗产”，去年，绍兴成为“世界美酒特色产区”创建地。
目前，绍兴有75家黄酒酿造企业，拥有古越龙山、会稽山、女儿红、咸亨、绍兴黄酒、太雕、塔牌、白塔、圣塔9个“中国驰名商标”，拥有古越龙山、会稽山、塔牌、沈永和4个“中国名牌”，拥有古越龙山、会稽山、女儿红、沈永和、王宝和、塔牌、鉴湖牌7家“中华老字号”。绍兴鉴湖酿酒有限公司被中国酒业协会授予“绍兴黄酒传统酿制工业遗产保护基地”。拥有数千年酿酒历史的绍兴，一城酒香，自古风雅，酿制技艺独特，是名副其实的“世界美酒特色产区”。
这次中国酒业协会在2019中国国际酒业博览会上宣布绍兴为“世界美酒特色产区”，影响巨大。中国国际酒业博览会至今已举办13届，是世界酒业盛会，一直聚集世界各地有影响的酒业，成为全球酒业的焦点。
绍兴黄酒协会会长、中国绍兴黄酒集团有限公司董事长钱肖华告诉记者，中国酒业协会将“世界美酒特色产区”的牌子授予绍兴，是对绍兴黄酒产业发展和绍兴酿酒环境的充分肯定。构建和优化产业协同平台，提升产业集成水平，带动产业创新、转型、升级发展，是“世界美酒特色产区”赋予绍兴黄酒新的责任。作为绍兴黄酒龙头企业，中国绍兴黄酒集团将酿出更多、更好的美酒，让绍兴这一“世界美酒特色产区”的美酒远销世界各地，名扬世界各国。
据悉，在中国国际酒业博览会开幕式上，中国绍兴黄酒集团还荣获“中国轻工业酿酒行业十强企业”。
（原标题《一城酒香 醉倒天下客！绍兴荣获“世界美酒特色产区”称号》，原作者周能兵。编辑孙良）
